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Tsagaan Sar (Mongolian: Цагаансар, lua branca) é Mongolian ano novo lunar'festival de s. É comemorado frequentemente em torno do mesmo tempo que Chinês Ano novo. Entretanto, o Tsagaan Mongolian Sar é relacionado não ao ano novo chinês mas ao ano novo tibetano ou Losar.
O feriado branco da lua é comemorado dois meses após primeiro seguir da lua nova solstice do inverno. Em 2008, a lua branca cai em fevereiro. 8o. _ Tsagaan Sar um mais importante Mongolian feriado.[1]
Em torno do ano novo os povos cumprimentam-se dizendo “Amar emendam o uu?” ou de “uu do bain Amar? ”, um cumprimento muito formal que se diga a one pessoas idosas. Mongolians também visita amigos e família neste dia e troca presentes. Uma família Mongolian típica encontrar-se-á com na moradia home do mais velho na família. Ao cumprimentar suas pessoas idosas durante o festival branco da lua, Mongolians agarra-as por seus cotovelos para mostrar a sustentação para eles. O mais velho recebe cumprimentos de cada membro da família à exceção de seu esposo. Durante o ceremony do cumprimento, os membros da família mantêm partes longas de pano colorido chamadas khadag. Após o ceremony, a família come o buuz e bebe o airag, (leite da égua fermented) e presentes trocados.>
O dia antes de Tsagaan Sar é chamado “Bituun”. Neste dia, as famílias recolhem junto--família imediata geralmente, no contraste aos recolhimentos grandes da festa do dia branco da lua--e veja para fora o ano velho. Tradicional, o settle de Mongolians todas as edições e reembolsa todos os débitos do ano velho por este dia. Mongolians come sua suficiência na refeição de Bituun, porque a tradição diz que se você estiver com fome depois que Bituun você estará com fome por o ano inteiro da vinda.
Alimento tradicional para o festival inclui um lado grelhado dos carneiros e cordeiro minced do carne ou o minced do pastry interno cozinhado, um prato sabido como buuz. carne do cavalo e bolinhos tradicionais. Tsagaan Sar é uma festa pródiga, requerendo dias da preparação adiantado, porque as mulheres fazem quantidades grandes do buuz e as congelam para conservar para o feriado.
“Tsagan Sar: O ano novo lunar Mongolian” “
“Festivals”.
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