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Turismo del vino se refiere turismo de quién propósito es o incluye la prueba, la consumición, o la compra vino, a menudo en o cerca de la fuente. El turismo del vino puede consistir en visitas a lagares, viñedos, y restaurantes conocidos para ofrecer vendimias únicas, así como organizado viajes del vino, festivales del vino, u otros acontecimientos especiales.
Muchos regiones del vino alrededor del mundo han encontrado financieramente beneficioso promover tal turismo; por consiguiente, las asociaciones de los cultivadores y otras en la industria de la hospitalidad en regiones del vino han pasado cantidades significativas de dinero sobre los años para promover tal turismo. Esto es verdad no sólo al “viejo mundo” los productores (tales como España, Francia o Italia), pero también para el supuesto”Vino nuevo del mundo“regiones (tales como Australia, Argentina, o Chile), donde el vino-turismo desempeña un papel importante en la publicidad de sus productos. En la Argentina, por ejemplo, Provincia de Mendoza es lentamente el convertirse de las destinaciones turísticas superiores en el país como Vino de Argentina pasos grandes para ganar el reconocimiento internacional.
Centro nacional del vino de Australia es un lugar del turismo que showcases la industria de vino australiana entera. Es un cubo de la educación para los turistas, el público en general y los estudiantes a tiempo completo. Centro nacional del vino es un centro la enseñanza para los programas académicos vino-relacionados de La universidad de Adelaide, Australia. La universidad de Adelaide, “la universidad del vino”, es uno de los dos educadores superiores en el mundo para los estudios del vino junto con la universidad de California - Davis.
Universidad de Flinders en Australia ofrece un programa de grado en turismo del alimento y del vino.
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