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Niza

Este artículo está sobre la ciudad francesa. Para otras aplicaciones, vea Niza (desambiguación).

Coordenadas: 43°42 ″ N del ′ 10, 7°16 ″ E del ′ 09

Ville de Niza

Lema: Civitas de Nicæa.
Localización
Zona de tiempo CET (GMT +1)
Coordenadas 43°42 ″ N del ′ 10, 7°16 ″ E del ′ 09
Administración
País Francia
Región d'Azur de Provence-Alpes-Côte
Departamento Alpes-Maritimes (06)
Intercommunality Comunidad del d'Azur de Niza Côte de la aglomeración
Alcalde Estrosi cristiano (UMP)
(desde 2008)
Estadística
Área de la tierra¹ 71.92 kilómetros de ²
Población²
(estimación 2004)		 347,100
 - Graduación 5to en Francia
 - Densidad ² de los 4,826/km (2004)
1 Datos franceses del registro de tierra, que excluye los lagos, charcas, glaciares > 1 kilómetro de ² (0.386 milla sq o 247 acres) y río estuarios.
2 Comptes de los dobles de los sans de la población: residentes de comunas múltiples (e.g. los estudiantes y el personal militar) contaron solamente una vez.

Niza (IPA: [nis]; Niçard Occitan: Nissa o Niça [norma clásica], Italiano: Nizza, Griego: Νίκαïα, Latín: “Nicaea”) es una ciudad adentro meridional Francia localizado en Mediterráneo costa, en medio Marsella, Francia, y Génova, Italia, con 1.197.751 habitantes en área metropolitana en la estimación 2007. La ciudad es un centro turístico importante y un recurso principal en Riviera francesa (d'Azur de Côte). Es la ciudad capital histórica del Condado de Niza.

Contenido

Historia

Para la historia eclesiástica, vea bishopric de Niza Los establecimientos humanos primero conocidos en el área de Niza datan aproximadamente 400.000 años; Terra Amata el sitio arqueológico demuestra una de las aplicaciones más tempranas de fuego y construcción de casas. Niza (Nicaea) fue fundado probablemente alrededor de 350 A.C. por Griegos de Massilia (Marsella), y fue dado el nombre de Νικαία (“Nikaia”) en honor de una victoria sobre el vecino Ligurians (Nike es Griego diosa de la victoria). La ciudad pronto se convirtió en uno de los puertos que negociaban más ocupados en la costa de Ligurian; pero tenía un rival importante en la ciudad romana de Cemenelum, que continuó existiendo como ciudad separada hasta la época del Lombard invasiones. Las ruinas de Cemenelum se localizan adentro Cimiez, que ahora es un districto en Niza.

En el 7mo siglo, Niza ensambló Genoese La liga formó por las ciudades de Liguria. En 729 la ciudad repelido Saracens; pero en 859 y en 880 el Saracens lo pilló y se quemó otra vez, y para la mayor parte de el 10mo siglo permanecían los amos del país circundante.

Durante Edades medias, Niza participó en las guerras y la historia de Italia. Como aliado de Pisa era el enemigo de Génova, y ambos Rey de Francia y Emperador se esforzó para subyugarlo; pero a pesar de esto mantuvo su municipal libertades. Durante el curso de los décimotercero y 14tos siglos la ciudad cayó más de una vez en las manos del Cuentas de Provence; y en 1388 la comuna se colocó largamente bajo protección del Cuentas de la col rizada. Niza (llamado Nizza en italiano) participó - directamente o indirectamente - en la historia de la col rizada para arriba hasta 1860.

La fuerza marítimo de Niza ahora aumentó rápidamente hasta que podía hacer frente a Piratas de Barbary; los fortalecimientos eran en gran parte extendidos y los caminos a la ciudad mejoraron. En 1561 Emmanuel Philibert, duque de la col rizada, suprimido el uso del latín y establecido De lengua italiana como la lengua oficial de Niza.

Durante la lucha en medio Francis I y Charles V el gran daños fueron causados por el paso de los ejércitos que invadían Provence; pestilence y el hambre rabió en la ciudad por varios años. Estaba en Niza que los dos monarcas en 1538 concluyeron, con la mediación de Papa Paul III, a tregua de diez años.

En 1543, Niza fue atacado por las fuerzas unidas de Francis I y Barbarossa Hayreddin Pasha; y, aunque los habitantes repelieron el asalto que tuvo éxito el bombardeo terrible, a le obligaron en última instancia que se entregara, y Barbarossa fue permitido pillar la ciudad y llevar apagado a 2.500 cautivos. El Pestilence apareció otra vez en 1550 y 1580.

En 1600, Niza fue tomado brevemente por duque del modo. Por la abertura los puertos del countship a todas las naciones, y a proclamar la libertad cambio completa (1626), el comercio de la ciudad fueron dados el gran estímulo, las familias nobles que participaban en sus empresas mercantiles. Capturado cerca Catinat en 1691, Niza fue restaurado a Col rizada en 1696; pero fue sitiado otra vez por el francés en 1705, y en el año siguiente su ciudadela y terraplenes fueron demolidos.

tratado de Utrecht en 1713 una vez más dio la ciudad de nuevo a la col rizada; y en los años pacíficos que siguieron la “ciudad nueva” fue construida. A partir del 1744 labre paz del Aix-la-Chapelle (1748) los franceses y los españoles estaban otra vez en la posesión. En 1775 el rey de Cerdeña destruyó todos que permanecían de las libertades antiguas del comuna. Conquistado en 1792 por los ejércitos del Primera república francesa, el condado de Niza continuó siendo parte de Francia hasta 1814; pero después de esa fecha invirtió a Reino de Cerdeña-Piedmont.

Por un tratado concluyó en 1860 entre el rey sardo y Napoleon III, el condado fue cedido otra vez a Francia como recompensa territorial por ayuda francesa en Guerra en segundo lugar italiana de la independencia contra Austria, que vio Lombardía unificado con Piedmont-Cerdeña. El cession fue ratificado cerca sobre 25.000 electores fuera de un total de 30.700. La col rizada también fue transferida a la corona francesa por medios similares.

Giuseppe Garibaldi, llevado en Niza, opuso fuertemente el cession a Francia (que discutía eso no fue hecho con voto “universal”) y en 1866 había incluso alborotos populares en la ciudad, promovida por “Garibaldini” a favor de la unificación de Niza a Italia. El italiano Irredentists Niza considerado uno de sus peticiones nacionalistas principales y en 1942/3 de la ciudad fue ocupado y administrado por Italia durante la Segunda Guerra Mundial.

El amanecer del vigésimo siglo era la llegada de un modo moderno del transporte. En 1900, Tranvía de Niza electrified su tranvía traído por caballo y separan su red a Menton y Cagnes-sur-Mer, equipando la ciudad de un modo moderno del transporte.

Por la mitad segundo del vigésimo siglo, alesaje de Niza la influencia de alcalde Jean Médecin (alcalde por 33 años a partir de 1928 a 1943 y 1947 a 1965) y su hijo Jacques (alcalde por 24 años a partir de 1966 a 1990). En 16 de octubre, 1979 23 personas murieron cuando la costa de Niza fue golpeada por a tsunami. Como acusaciones de corrupción política contra Jacques Médecin creció, él huyó Francia en 1990 y fue arrestado adentro Uruguay en 1993, conduciendo a su extradición en 1994. Lo después condenaron por varias cuentas de corrupción y de crímenes asociados y condenó a prisión.

En 2003, cabeza local querellante Éric de Montgolfier alegado que algunos casos judiciales que implicaban personalidades locales suspiciously habían sido hechos descarrilar por la judicatura local, que él sospechó de tener contactos malsanos, por Masonic se aloja, con la misma gente a que le suponen procesar o juzgar. Un informe oficial polémico indicó que de Montgolfier había hecho acusaciones injustificables.

Estrosi cristiano es el alcalde de Niza desde 2008. Él es un miembro del UMP partido.

Administración

Localizado en d'Azur de Provence-Alpes-Côte région, Niza es a comuna y préfecture (administrativo capital) de Alpes-Maritimes département. Sin embargo, es también la ciudad más grande de Francia que no sea un capital regional; el mucho más grande Marsella es su capital regional.

Clima

Antes de referir a las tablas del clima, una debe ser que las temperaturas de Niza del funcionario están registradas en el aeropuerto, que es un lugar climático diverso que el resto de la ciudad, el ser enterado más vulnerable al aire y a los vientos marinas del valle del Var. Las temperaturas del aeropuerto son por lo tanto diferentes de ciudad unas: las temperaturas del aeropuerto del día son levemente más altas, mientras que las temperaturas de la noche son perceptiblemente más bajas. Por ejemplo, en el 24to del enero de 2007, un mínimo de 0.9°C fue registrado en el aeropuerto mientras que la temperatura no fue debajo de 6°C en la ciudad sí mismo. La estadística y las descripciones siguientes utilizan temperaturas oficiales.

Niza tiene un clima mediterráneo: la ciudad goza de temperaturas suaves la mayor parte de el año; la precipitación es muy moderada y concentrada principalmente en la parte más oscura del año (septiembre a marcha).

Los inviernos, comenzando en diciembre, están frescos a suave con la temperatura del día generalmente restante entre 10°C y 17°C y puntos bajos de noche más fríos. Sin embargo, la temperatura alcanza raramente el punto de congelación, que ocurren solamente una vez o dos veces un año. Durante invierno, los cielos cubiertos son caídas comunes y esporádicas de la lluvia.

Como invierno termina en marcha, el tiempo llega a ser más inestable e imprevisible: los días calientes, asoleados (26°C los 2dos del marzo de 2007) se pueden seguir por los hailstorms repentinos y los frentes fríos (7°C los 1ros del abril de 2007).

Sin embargo, generalmente, el tiempo llega a ser cada vez más asoleado mientras que el verano se acerca.
Los veranos comienzan absolutamente tarde debido a un retraso notable de la estación. La sequía comienza en julio, y las temperaturas realmente calientes llegan a ser comunes en agosto, que es el mes más caliente con los colmos del día que alcanzan con frecuencia 35°C. El calor del verano sin embargo es moderado a menudo por una brisa fresca y agradable del mar.
El otoño, comenzando en último septiembre, es generalmente caliente hasta mediados de noviembre, y lluvioso (especialmente octubre con una precipitación media de 140m m).

Niza es una ciudad ventosa, especialmente en resorte.

La nieve es tan rara que es recordada por los habitantes como acontecimientos especiales.

Tabla del clima
  Enero Febrero Marcha Abril Mayo Junio Julio Agosto Sept Oct Nov DEC
Temperatura máxima diaria del medio (°C) 13 13 15 17 20 24 27 28 25 21 16 14
Temperatura mínima diaria del medio (°C) 6 6 8 10 14 17 20 20 17 14 9 6
Fuente: MSN Meteo

Economía

Niza es el asiento de Chambre de commerce et del d'Azur de Niza Côte del d'industrie. Maneja ambos Aeropuerto del d'Azur de Niza Côte, Cannes-Mandelieu Aeropuerto así como el puerto de Niza.

Niza tiene el segundo mercado del interés nacional de Francia, el primer puerto cemento-fabricante de Francia así como una gran cantidad de museos y de hoteles.

Niza es la segunda ciudad francesa popular entre turistas después París, que, combinado con las dificultades de las comunicaciones terrestres en la distancia (debido a Alpes), permite que Niza tenga el segundo más ocupado aeropuerto de Francia en términos de números del pasajero (cerca de 10.000.000 pasajeros en 2005).

Niza tiene centros de conferencia dos, Acropolis del DES Congrès de Palais y DES Congrès de Niza de Palais. Niza tiene varios parques de negocio; arenas del l, Niza el llano, Niza Méridia, Santo Isidore, foro norteño. Hay también varios centros de compras en Niza como la estrella de Niza, Niza TNL, Niza Lingostière, foro norteño, el St-Isidore, la trinidad (alrededor del hipermercado de Auchan) y el cabo 3000 con Santo-Laurent-du-Var.

Sophia - antipolis es un noroeste del parque de la tecnología de Antibes. Mucho del parque está dentro de la comuna de Valbonne. Establecido entre 1970 y 1984, contiene sobre todo a compañías en los campos de computar, de la electrónica, de la farmacología y de la biotecnología. Varias instituciones de aprender más alto también están situadas aquí, junto con las jefaturas europeas de W3C.

Sophia - antipolis se nombra después de Sophie Glikman-Toumarkine, la esposa de senador francés Pierre Laffitte, fundador del parque, e incidentemente, de Sophia, la diosa de la sabiduría, y de Antipolis, el nombre del Griego antiguo de Antibes.

Puerto de Niza

El puerto de Niza también se conoce como puerto de Lympia. Este nombre viene de la fuente de Lympia que alimentó un lago pequeño en una zona marshy en donde en 1745 el trabajo del ¹ portuario fue comenzado. Constituye hoy la instalación principal del puerto de Niza - hay también un puerto pequeño en el districto de Carras. puerto de Niza está el primer cemento del puerto fabricante de Francia con respecto a las plantas de tratamiento de los rodillos del valle de Paillon.

Sigue habiendo las actividades de la pesca pero el número de pescadores profesionales es más bajo ahora de 10. Niza, siendo el punto de Francia continental lo más cerca posible a Córcega, tiene balsear conexiones con la isla desarrollada con la llegada de NGV o navires en la velocidad. Dos compañías aseguran las conexiones: SNCM, una compañía parcialmente pública y Córcega Balsea - Cerdeña Balsea, una compañía enteramente privada. Localizado delante del puerto, el lugar Cassini fue retitulado lugar de Córcega.

Aeropuerto del d'Azur de Niza Côte

Aeropuerto internacional del d'Azur de Côte o aeropuerto del d'Azur de Niza Côte (Francés: d'Azur de Aéroport Niza Côte) (IATA: NCE, ICAO: LFMN) es aeropuerto en Niza, en Alpes-Maritimes departamento de Francia. Es el tercero la mayoría del aeropuerto importante en Francia después Aeropuerto de Charles de Gaulle International y Aeropuerto de Orly, ambos adentro París. Está en DES Anglais del Promenade, los l'Arénas cercanos y tienen dos terminales. Debido a su proximidad al principado de Mónaco, también sirve como ése ciudad-estado'aeropuerto de s, con helicóptero mantenga ligar la ciudad y el aeropuerto.

Es funcionado por la Cámara de Comercio e industria del d'Azur de Niza Côte. Su director es Hervé de Place, el director de los aeropuertos del d'Azur de Côte, que incluye el aeropuerto del primo del aeropuerto internacional del d'Azur de Côte, Cannes-Mandelieu. En 2006, 9.948.035 pasajeros viajaron a través del aeropuerto.

Lugares del interés

DES Anglais del Promenade (“Caminata del inglés”) es un promenade celebrado a lo largo del Mediterráneo en Niza, Francia. Antes de que fuera Niza urbanized, la costa en Niza acaba de ser confinado por una venda abandonada de la playa cubierta por los guijarros grandes. Las primeras casas fueron establecidas en una tierra más alta bien lejos del mar.

Comenzando por la mitad segundo del décimo octavo siglo, el inglés llevó pasar el invierno en Niza, gozando del panorama a lo largo de la costa. Cuando un invierno particularmente áspero encima del norte trajo una afluencia de mendigos a Niza, algunos de los ingleses ricos propusieron un proyecto útil para ellos: la construcción de la calzada (chemin de promenade) a lo largo del mar.

La ciudad de Niza, cautivada por la perspectiva de un promenade agradable, aumentó grandemente el alcance del trabajo. El Promenade primero fue llamado Dei Anglès de Camin (la manera inglesa) por el Niçois en su dialecto nativo Nissart. Después de la anexión de Niza por Francia en 1860 que era rechristened DES Anglais del Promenade del La, substituyendo el nombre anterior de Nissart por su traducción francesa.

Hotel Negresco en DES Anglais del Promenade en el DES Anges de Baie en Niza, Francia fue nombrado para Henri Negresco (1868-1920) que hicieron el hotel palatial construir en 1912. En armonía con las convenciones de los tiempos, cuando el Negresco primero abrió en 1913 su frente abierto en el lateral enfrente del mediterráneo.

Religioso

Deportes y hospitalidad

Demografía

Según las estimaciones de INSEE, la población de Niza era 347.900 habitantes el 1 de enero de 2005. Niza es así la quinto ciudad más grande de Francia, detrás París, Marsella, Lyon y Toulouse. Aglomeración de Niza, definido cerca INSEE, son caseros a 888.784 habitantes (fifth de Francia) y a sus totales urbanos de la superficie 933.080 habitantes, que le hace el sexto más grande de Francia.

La ciudad vio una subida demográfica grande por la mitad segundo del diecinueveavo siglo, un período en que la población más que doblado, principalmente debido a la inmigración italiana. Al principio del vigésimo siglo, esta subida se intensificó con la llegada de inmigrantes internos del condado de Niza sí mismo.

Después de Primera guerra mundial, la ciudad tenía un aumento en la población fuerte. La inmigración era otra vez la razón de este crecimiento. La industria de hotel y la de la industria de construcción, por completo fuerza en los años 20, mundo atraído cada vez más y así permitido para que Niza se convierta en una ciudad de la importancia nacional. En 1921, Niza entonces se convirtió en la undécimo ciudad de Francia, entonces en 1931, el octavo, antes de ser clasificado con la sexta fila en 1946. La población aumentó muy rápidamente de los años 50, con la llegada de sesenta mil personas. Después de eso, la ciudad alcanzó sus gracias llanos demográficos actuales a repatriados de viejo Colonias francesas, particularmente ésos de Argelia.

Desde los años 70, el número de habitantes no ha cambiado perceptiblemente; la migración relativamente alta a Niza es compensada por un aumento natural negativo de la población. Niza tiene una parte elevada de gente mayor.

Actualmente, la población de la ciudad está creciendo otra vez, la razón de la cual es indudablemente heliotropism.[la citación necesitó] Niza se proyecta para tener 350000 ciudadanos en 2005, 360000 de 2008, 370000 de 2012.

Cuadrados

Como cualquier ciudad mediterránea, la ciudad de Niza tiene cuadrados; permitiendo que la gente recolecte, que organice grandes demostraciones, funcionamientos o la exhibición pública, o apenas que se siente abajo en una terraza.

Coloque Masséna

Coloque Masséna es el cuadrado principal de la ciudad. Antes de la cubierta del río de Paillon, el Pont-Neuf era la única trayectoria practicable entre la vieja ciudad y la moderna. El cuadrado fue dividido así en dos porciones (norte y del sur) en 1824. Desde la destrucción del casino de Masséna en 1979, el lugar Masséna llegó a ser más espacioso y menos denso y ahora es confinado por los edificios ocres rojos de Italiano arquitectura.

La reconstrucción reciente de la tranvía dio el cuadrado de nuevo a los peatones, restaurando su estado de un cuadrado mediterráneo verdadero. Se alinea con los árboles de palma y los pinos de piedra, en vez de ser el cruce giratorio rectangular de clases que se había convertido sobre los años. Desde su construcción, el lugar Masséna ha sido siempre el punto para los grandes acontecimientos públicos. Se utiliza para los conciertos, y particularmente durante los festivales del verano, Carnavalesque de Corso (desfile del carnaval) en febrero, la procesión militar del 14 de julio (día de Bastille) u otras celebraciones y banquetes tradicionales.

El lugar Masséna es una caminata del dos-minuto de DES Anglais del Promenade, viejos ciudad, centro de ciudad, y jardín de Albert I (Jardin Albert Ier). Es también una encrucijada grande entre varias de las calles principales de la ciudad: avenida Jean Médecin, avenida Felix Faure, bulevar Jean Jaurès, avenida de Verdun y rue Gioffredo.

vea también (los sitios en francés): Bella del la de Nissa, Niza Tourisme

Coloque Garibaldi

Coloque Garibaldi también está parado hacia fuera para su arquitectura e historia. Se nombra después Giuseppe Garibaldi, héroe de la unificación italiana (llevada en Niza, que seguía siendo una parte de Cerdeña-Piedmont en ese entonces), que fue unida ferozmente a la unión de Niza a Italia.

Una estatua de Garibaldi se erige en el centro del lugar. La reconstrucción del cuadrado (aún en curso) hará a este semi-peatón cuadrado, haciéndolo más agradable.

Es una encrucijada entre Vieux Niza (vieja ciudad) y centro de ciudad. El lugar Garibaldi está cerca de los districtos del este de Niza, Lympia portuario (Puerto de Lympia), y el centro del anuncio de TNL. Este cuadrado es también una encrucijada de calles importantes: bulevar Jean Jaurès, avenue de la république, rue Cassini y rue Catherine Ségurane.

Coloque Rossetti

Enteramente incluido y pedestrianised, este cuadrado está situado en el corazón de la vieja ciudad. Con los edificios típicos en los ocres rojos y amarillos que rodean el cuadrado, cathédrale Sainte-Réparatey la fuente en el centro, coloque Rossetti es un punto del deber-ver en la vieja ciudad. Por día, el lugar es invadido por las terrazas de restaurantes tradicionales y de los fabricantes de helado más finos. Por noche, el ambiente cambia radicalmente, con los turistas y las juventudes reuniéndose al cuadrado, donde la música reverbera en las paredes del cuadrado pequeño. La iluminación del cuadrado en la noche le da un aspecto mágico.

El lugar Rossetti está en el centro de la vieja ciudad, calles Jesús, Rossetti, Mascoïnat y Pont-vieux (viejo puente)

Cours Saleya

En el pasado, perteneció a las clases altas. Es probablemente el cuadrado más tradicional de la ciudad, con su mercado diario de la flor. corte Saleya también se abre en Rois Sard del DES de Palais (Palacio de los reyes de Cerdeña). En el presente, corte es sobre todo un lugar de la hospitalidad. Hay buenos restaurantes que sirven la cocina típica de Nicois, mercados y muchas publicaciones. No es ninguna duda una de los puntos más activos de Niza.

Es paralelo situado a DES Etats-Unis de Quai.

Place du Palais

Como su nombre indica, place du palais está donde Palais de Justice (Cortes de ley) de Niza está situado. En este cuadrado, también hay Palais Rusca, que también pertenece al departamento de la justicia (hogar del caso de tribunal de grande).

El cuadrado es también persona notable debido a la presencia del reloj de la ciudad. Hoy en día, Place du Palais es el día y la noche vivos. Es apreciado particularmente por las juventudes que hangout en los pasos que conducen a Palais de justice, a menudo con las botellas alcohólicas a disposición. El lugar no es una barra al aire libre grande, aunque, los conciertos, las animaciones y los acontecimientos son frecuentes.

Se sitúa a medio camino en medio cour Saleya y coloque Masséna.

Observatorio de Niza

Observatoire de Niza (Observatorio de Niza) está situado en la cumbre de Mont Gros. observatorio fue iniciado en 1879 por el banquero Raphaël Bischoffsheim. El arquitecto era Charles Garnier, y Gustave Eiffel diseñó la cañería bóveda.

Los 76 centímetros (30-inch) telescopio del refractor eso llegó a ser operacional en 1888 era en aquel momento el telescopio más grande del mundo. Fue superado un año más tarde por el refractor de 36 pulgadas (91-centímetro) en Lama el observatorio.

Como institución científica, el observatorio de Niza existe no más. Fue combinado con CERGA en 1988 para formar d'Azur de Observatoire de la Côte.

Cultura

Niza es uno de los más viejos establecimientos humanos del mundo. Terra-Amata, un sitio arqueológico que fecha a Baje Palaeolithic la edad se sitúa cerca de Niza. Niza fue establecido por el antiguo Griegos. Había también una independiente Romano ciudad cerca de Niza, en donde la colina de Cimiez se localiza. Es un sitio arqueológico con los tesoros, de los cuales solamente se ha excavado una parte pequeña. El sitio excavado incluye baños termales, arenas y el camino romano.

Desde el segundo ANUNCIO del siglo, la luz de la ciudad ha atraído a muchos pintores famosos por ejemplo Chagall, Matisse, Niki de Santo Phalle, Ben y Arman e inspirado muchos artistas e intelectuales en diversos países (Berlioz, Nietzsche, Rossini…).

Niza también tiene museos numerosos de todas las clases: Musée Chagall, Musée Matisse (arenas de Cimiez en donde uno puede también ver las ruinas romanas), Beaux-Artes Julio Chéret del DES de Musée, Museo de los artes de Naïve, Musée Terra-Amata, Museo del arte asiático, museo del arte moderno y del arte contemporáneo que dedica un amplio lugar a “famoso Ecole de Niza ”), museo de la historia natural, Musée Massena, museo naval y DES Ponchettes de Galerie.

Siendo un recurso de las vacaciones, Niza recibe muchos festivales a través del año. Por ejemplo, Carnaval de Niza y el festival del jazz de Niza están entre los festivales llevados a cabo en Niza.

Niza tiene una cultura distinta debido a su historia única. La lengua local Niçard (Nissart) es Occitan dialecto (solamente algunos eruditos italianos discuta que sea a Ligurian dialecto), todavía hablado por una minoría enorme. Fuerte Italiano y (menos) Corso las influencias hacen más inteligible que otros dialectos no-extintos de Provençal.

Niza tiene algunos platos locales. Hay un agrio local hecho con cebollas y anchoas (o goma de anchoa), nombrada “Pissaladière” (deletreo francés). Socca es un tipo de crepe hecho de garbanzo harina. Niza también se conoce para bouillabaisse y varias sopas de los pescados; "Stockfish“(pronunciado tradicionalmente como “Stoquefiche” (deletreo francés) con énfasis especial en la primera “e”). Niçois de Farcis es un plato hecho de los vehículos rellenos con las migajas de pan; y niçoise del salade es una ensalada del tomate con las pimientas verdes de la casta de “Corne”, los huevos cocidos al horno, el atún o las anchoas y las aceitunas.

En el pasado, Niza dio la bienvenida a muchos inmigrantes de Italia (quiénes continúan haciendo a una proporción grande de la población), así como Español y Portugués inmigrantes. Sin embargo, en el pasado poca inmigración de las décadas se ha abierto para incluir a inmigrantes de por todo el mundo, particularmente ésos de colonias africanas norteñas y occidentales anteriores, así como Asia del sudeste. Las tradiciones todavía están vivas, especialmente adentro música tradicional y danzas. El más famoso es farandole.

Gastronomía

cocina de Niza utiliza recursos del campo local (aceite de oliva, anchoas, fruta y vehículos) pero también recursos de regiones más alejadas, particularmente ésas de Europa norteña porque las naves que vinieron buscar el aceite de oliva llegaron por completo con los productos alimenticios. Así uno encuentra especialidades tales como ésos que usan el stockfish hecho de los abadejos secados.

La carne local viene de los valles vecinos, tales como las ovejas de Sisteron. Los pescados locales, tales como salmonetes, brema, pilluelos de mar, y anchoas (alevins) se utilizan en gran parte, tanto de modo que haya dado a luz a un proverbio: los “pescados se llevan en el mar y mueren en aceite.” Naturalmente, esto refiere al aceite de oliva hecho en las colinas de Niza. De hecho, los mariscos generalmente se aprecian mucho en la cocina delicada y sana de Niza.

Los ejemplos de las especialidades de Niçois incluyen:

  • Calabacines de Beignets de fleurs de
  • Ratatouille
  • Pichade
  • Pissaladière
  • Cacerola-bagnat
  • Socca
  • Pistou del au de Soupe
  • Tourte de blettes
  • Daube

Educación

Niza es casero a muchos escuelas preparatorias cuáles preparan a estudiantes para la entrada al Grandes Ecoles (e.g. Ecole Normale Supérieure).

Ciudades de hermana

Niza gemelos de la ciudad sea:

Vea también

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Fuentes y referencias

Acoplamientos externos

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Citas
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