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Desecante

A desecante es a higroscópico sustancia que induce o sostiene un estado de la sequedad (desecación) en su vecindad local en un moderately-well selló el envase.

Los desecativos preembalados comúnmente encontrados son sólidos, y trabajan a través absorción o adsorción de agua, o una combinación de los dos. Los desecativos para los propósitos especializados pueden estar en formas con excepción de sólido, y pueden trabajar con otros principios, tales como vinculación química de las moléculas de agua.

El desecante preembalado es el más de uso general quitar excesivo humedad eso degradaría o aún destruiría normalmente los productos sensibles a la humedad. Gel de silicona, sulfato de calcio, cloruro de calcio, arcilla del montmorillonite, y tamices moleculares sea de uso general como desecativos.

Arroz es un común “bajo-tech“alternativa, usado con frecuencia por ejemplo adentro sal-coctelera para mantener granularity de tabla-sal para verter o sacudarir eficaz. El arroz, sin embargo, no es un buen desecante de fines generales puesto que, a menos que esté sumergido en un ambiente organismo-hostil tenga gusto de la sal pura, en un cierto plazo puede ser comido por las criaturas que pudieron alternadamente contaminar el producto se está preservando que. La sal sí mismo es otro desecante eficaz, usado por milenios en la preparación de comestibles secados.

Toxicidad

Un desecante se puede elegir para una tarea particular basada no sólo en su eficacia en la sequedad, pero también quizás para natural antibiótico/fungicida/pesticida efecto, o para una carencia del efecto dañoso sobre seres humanos -- por ejemplo la sal tiene un antibiótico natural y un efecto antihongos y no es dañosa a los seres humanos cuando está consumida en cantidades moderadas, por lo tanto su uso popular como elemento deshidratador en la preparación de alimentos secados.

Reactividad química

Debido a su uso común en la preservación, es generalmente deseable que un desecante sea substancialmente químicamente establo o químicamente inerte, y un número de desecativos útiles con esta característica se han identificado y están en uso común, tal como desecativos del gel de silicona, de la tiza y arcilla-basado.

Eficacia del funcionamiento

Una medida de eficacia desecante es el cociente (o porcentaje) del agua storeable en el desecante, concerniente a masa del desecante (IE peso).

Otra medida es la residual humedad relativa del aire o del otro líquido que es secado.

El funcionamiento del desecante varía con temperatura y ambos humedad relativa y humedad absoluta. Hasta cierto punto, el funcionamiento desecante se puede describir exacto, pero lo más comúnmente posible, la opción final de el cual los mejores juegos desecantes una situación dada, de cuánto de él se hace utilizar, y en qué forma, basado en la prueba y la experiencia práctica.

Indicadores coloreados de la saturación

A menudo una cierta clase de indicador de humedad es incluido en el desecante para demostrar, por los cambios del color, el grado de agua-saturación del desecante. Un indicador de uso general es cloruro del cobalto (CoCl₂). Anhidro el cloruro del cobalto es azul. Cuando enlaza con dos moléculas de agua, (CoCl₂•2H₂O), da vuelta a púrpura. La hidración adicional da lugar al complejo rosado del cloruro del hexaaquacobalt (II) [Co (H₂O)₆] Cl₂.

Regeneración desecante

La mayoría de los desecativos útiles pueden ser reciclado por termal- sequedad inducida, por ejemplo, en una cocina convencional horno, o con energía solar. Un rentable, de poca energía, desecante del continuo-ciclo deshumidificador o desecante regeneración el sistema se puede diseñar fácilmente de disponible piezas.

El secarse de solventes

Vea también: técnica aire-libre

Los desecativos también se utilizan para secarse solventes, utilizado típicamente para las reacciones sin humedad (e.g. Reacción de Grignard). Mientras que los varios desecativos se utilizan en una variedad de maneras, el método implica generalmente el revolver del solvente deseado con el elemento deshidratador.

A menudo, el elemento deshidratador reaccionará con humedad para formar un sólido insoluble en el solvente que es deshidratado, así el precipitado se puede quitar por la filtración. Para más usos exigentes, requiriendo los solventes muy puros, anhidros a destilación el aparejo se utiliza para quitar la humedad y otras impurezas simultáneamente.

Referencias

Lavan, Z.; Jean-Baptiste Monnier, Worek, W. M.; 1982, “segundo análisis de la ley de los sistemas de enfriamiento desecantes”, diario de la ingeniería de la energía solar, vol. 104, pp. 229-236.

Vea también

• Lista de desecativos
• Hygroscopy
• Aire acondicionado solar

Acoplamientos externos

• Carta desecante del requisito (imprimible)
• Info desecante
• La información más última de las patentes de los desecativos de los E.E.U.U.
• Una calculadora desecante de los requisitos
• Humedad que combate y humedad en el empaquetado de Nutraceutical
• Guía desecante de la selección
• Folleto de los elementos deshidratadores de Merck
• Arroz excesivo de la patata de la sequedad verdadera de la semilla
• Centro de la educación
• El refrescarse y deshumidificación desecantes
• Cascada desecante líquida para la deshumidificación atractiva del edificio