Oxalate del calcio

Oxalate del calcio

Nombre de IUPAC	ethanedioate del calcio
Características
Fórmula molecular	CaC₂O₄
Masa molar	128.10 g/mol, anhidros 146.12 g/mol, monohidrato
Aspecto	sólido descolorido
Densidad	³ de 2.2 g/cm, anhidro ³ de 2.2 g/cm, monohidrato
Punto de fusión	se descompone
Solubilidad en agua	0.00067 g/100 ml (°C 20)
A menos que para donde observados de otra manera, los datos se den materiales en su estado estándar (en 25 el °C, kPa 100) Negación y referencias de Infobox

Oxalate del calcio es un compuesto químico que las formas aguja-formaron cristales. Su fórmula químico es CaC₂O₄.

Ocurrencia

Las cantidades grandes de oxalate del calcio se encuentran en venenoso bastón mudo de la planta (Dieffenbachia). También se encuentra adentro ruibarbo hojas, varia especie de Oxalis, Araceae, y agaves, y (en cantidades más bajas) adentro espinaca. Los cristales insolubles del oxalate del calcio se encuentran en vástagos, raíces, y hojas de la planta.

El oxalate del calcio también forma un componente importante de beerstone, un precipitado pardusco que tiende para acumular dentro de las tinas, de los barriles y de otros envases utilizó en elaboración de la cerveza de cerveza.^[1] Beerstone se compone de las sales del calcio y del magnesio y de los varios compuestos orgánicos a la izquierda encima del proceso de la elaboración de la cerveza; promueve el crecimiento de los microorganismos indeseados que pueden afectar al contrario o aún arruinan el sabor de una hornada de la cerveza.

Los cristales del oxalate del calcio en la orina son el componente más común del ser humano piedras del riñón, y la formación cristalina del oxalate del calcio es también uno de los efectos tóxicos de glicol de etileno envenenamiento.

Efectos de la ingestión

Incluso una dosis pequeña del oxalate del calcio es bastante para causar sensaciones intensas de quemarse en la boca y la garganta, hinchazón, y el estrangular. En dosis más grandes, sin embargo, el oxalate del calcio causa el trastorno digestivo severo, dificultades de respiración y - si se consume bastante - las convulsiones, el coma y la muerte. La recuperación del envenenamiento severo del oxalate es posible, pero el daños permanente del hígado y del riñón pudieron haber ocurrido.

El tallo del Dieffenbachia produce las reacciones más severas. Estos cristales aciculares producen dolor y el edema cuando entran en contacto con los labios, la lengüeta, la mucosa oral, el conjunctiva, o la piel. Edema es sobre todo debido al trauma directo de los cristales aciculares y, en un grado inferior, por otras toxinas de la planta (e.g. bradykinins, enzimas).

Referencias

^ Johnson, Dana (1998-03-23). Quitar Beerstone. Edad moderna de la cervecería. Birko Corporation R&d. Recuperado encendido 2007-08-06.

Vea también

Ácido oxálico

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